瀘溪縣峰巒疊嶂、綠樹(shù)成蔭，是天然的花場(chǎng)。在不同的季節(jié)里，山里的油菜花、洋槐花、荊條花等依次盛開(kāi)，芳香四溢，吸引了不少蜜蜂前來(lái)采蜜。采用野生花蜜源釀制成的蜂蜜具有較高滋補(bǔ)價(jià)值，是瀘溪人款待貴客的佳品。瀘溪縣養(yǎng)蜂人張明把蜂場(chǎng)建在了家鄉(xiāng)巖門(mén)溪村。
返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的5年里，80后的張明深入養(yǎng)蜂產(chǎn)業(yè)，從對(duì)蜜蜂一無(wú)所知，到收徒數(shù)十位；蜜蜂養(yǎng)殖規(guī)模從開(kāi)始的幾十箱，到現(xiàn)在的近500箱，已成為瀘溪縣的養(yǎng)蜂“大拿”。依托電商快車(chē)，他打造的“老張家蜂蜜園”品牌成功拓展外地市場(chǎng)，產(chǎn)品暢銷北京、上海、廣州、福州、長(zhǎng)沙等地，年產(chǎn)值達(dá)20余萬(wàn)元。
（瀘溪“80后”養(yǎng)蜂人張明）
回歸鄉(xiāng)野遭遇挑戰(zhàn)？下狠功夫?qū)W養(yǎng)蜂技巧
5年前，因父親病重，在外務(wù)工的張明毅然返回了家鄉(xiāng)。他用打工幾年攢下的積蓄，投入到了湘西水牛的養(yǎng)殖上。然而，正當(dāng)他準(zhǔn)備大干一場(chǎng)的時(shí)候，由于村里的草地整體開(kāi)發(fā)，草場(chǎng)沒(méi)了。他只得把牛賣(mài)了，另尋出路。
或許是上天的眷顧，正當(dāng)張明苦想出路、一籌莫展時(shí)，他在家附近看見(jiàn)一位七旬的養(yǎng)蜂人在擺放蜂箱。一番交流后，他得知老人是懷化溆浦的追花人，在全國(guó)各地追趕花期，養(yǎng)蜂已有50多年。老人告訴他：“瀘溪縣巖門(mén)溪村的花好，特別是荊條花多，適合放蜂。”
看著老人搖蜜時(shí)的燦爛笑容，張明動(dòng)了學(xué)習(xí)養(yǎng)蜂技術(shù)的心思：“家鄉(xiāng)有這么好的蜜源，為什么我不能養(yǎng)呢？”于是，他跟隨老人，穩(wěn)打穩(wěn)扎學(xué)了三年。蜂場(chǎng)怎么建、什么季節(jié)采什么蜜、什么時(shí)候最適合取蜂蜜、什么樣的蜜最好、怎樣給蜜蜂做防蟲(chóng)防病……張明了熟于心。
有著過(guò)硬養(yǎng)殖技術(shù)的張明一步步將蜜蜂產(chǎn)業(yè)做了起來(lái)，由于效益明顯，他的家人也加入到了蜂場(chǎng)的打理中。
（瀘溪縣養(yǎng)蜂人張明的蜂場(chǎng)）
假蜂蜜泛濫引信任危機(jī)？湘西純正野蜂蜜成“俏貨”
張明深知，要想將蜂蜜事業(yè)做大，還有很長(zhǎng)的路要走，例如如何拓寬銷售渠道、如何得到消費(fèi)者的信任。
他介紹：“我在惠農(nóng)網(wǎng)、微店等電商平臺(tái)開(kāi)了店鋪，發(fā)展了8家城市代理。我這邊提供貨源和養(yǎng)蜂環(huán)境、取蜜全過(guò)程的宣傳照片，代理負(fù)責(zé)去大城市推廣。”
張明肯動(dòng)腦筋，為加強(qiáng)與消費(fèi)者的溝通，每年還邀請(qǐng)大量外地顧客現(xiàn)場(chǎng)取蜜。2018年，瀘溪縣電商協(xié)會(huì)舉辦了首屆“采蜜節(jié)”。張明在現(xiàn)場(chǎng)對(duì)蜜蜂的繁殖過(guò)程及養(yǎng)蜂的注意事項(xiàng)進(jìn)行詳細(xì)解說(shuō)，并一一演示了分蜂和采蜜的具體操作流程。通過(guò)“直播+電商”的模式，老張家蜂蜜園活動(dòng)當(dāng)天共銷售蜂蜜400多斤，銷售額達(dá)到兩萬(wàn)余元。
為提升電商銷售技能，他多次參與由瀘溪縣商務(wù)局聯(lián)合惠農(nóng)網(wǎng)舉辦的電商人才培訓(xùn)。他分享道：“培訓(xùn)讓我對(duì)電商有了系統(tǒng)的認(rèn)知。電商銷售最重要的是產(chǎn)品質(zhì)量和經(jīng)營(yíng)理念：只有貨真價(jià)實(shí)才能贏得信任，獲得更多回頭客。不是只要開(kāi)店就有錢(qián)賺，開(kāi)店只是有了一個(gè)能夠展現(xiàn)產(chǎn)品的平臺(tái)，想要做好生意更多的是要學(xué)會(huì)經(jīng)營(yíng)。”2019年，他參加瀘溪縣創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽獲評(píng)二等獎(jiǎng)。
自己致富后，張明也不忘幫扶鄉(xiāng)親，除了免費(fèi)傳授養(yǎng)蜂技巧外，還提供免費(fèi)幫助蜂場(chǎng)選址、產(chǎn)品銷售等服務(wù)。近幾年，他帶動(dòng)十余戶貧困鄉(xiāng)親發(fā)展蜜蜂產(chǎn)業(yè)，實(shí)現(xiàn)穩(wěn)定增收。
（瀘溪縣養(yǎng)蜂人張明帶領(lǐng)徒弟采蜜（左））
奮斗不止步，幸福方可期。談及未來(lái)的規(guī)劃，張明表示：“我打算進(jìn)一步做大做強(qiáng)自己的品牌，不斷擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模，通過(guò)電商平臺(tái)、代理店、代理商的支持，將湘西純天然蜂蜜賣(mài)得更遠(yuǎn)，更好地帶領(lǐng)鄉(xiāng)親發(fā)展‘甜蜜事業(yè)’。”
